Kampung Kolang Kaling

Cepedak News - Kolang kaling pasti semua orang tau akan makanan yang satu ini. Bentuknya kecil bulat pipih berwarna putih. Buah ini sering...

Cepedak News - Kolang kaling pasti semua orang tau akan makanan yang satu ini. Bentuknya kecil bulat pipih berwarna putih. Buah ini sering di sajikan untuk campuran membuat minuman dan manisan. Makanan yang satu ini biasanya banyak di jumpai pada saat bulan puasa atau bulan Ramadhan. 
Proses Pengupasan Kolang Kaling Foto : M. Sodiqul Ma'arif/Cepedak News

Desa Cepedak yang berada di Kecamatan Bruno Kabupaten Purworejo terkenal memiliki keindahan potensi wisata Curug Gunung Putri serta juga memiliki banyak hasil bumi seperti kopi, gula aren, salak dll. Selain itu Desa Cepedak juga memiliki kampung kolang kaling yang tepatnya berada di Dusun Kempong Desa Cepedak Kecamatan Bruno. Disini pada saat bulan ramadhan semua penduduk beralih menjadi pengerajin kolang kaling jelang bulan ramadhan, Jumat (25/5/2018).

Lalu bagai mana cara memasak buah tersebut,  tentunya banyak proses ya, mulai dari pemetikan buah yang sudah tua yang di ambil dari pohon aren hingga proses pemasakan dengan kulit buah. Setelah buah sudah siap di kupas barulah pengupasan buahpun dilakukan. Tapi hati-hati saat mengupas buah yang satu ini karena ada getahnya, bagi Anda yang belum terbiasa mengupas buah ini disarankan menggunakan sarung tangan. Buah kolang kaling ini di rendam dan di cuci agar bersih dari getah kulit kolang kaling.

Selain untuk di konsumsi sendiri, warga Dusun Kempong juga mejual kolang kaling ke pasar Klesem dan berbagai daerah di sekitar Bruno seperti kutoarjo, Kemiri, Pituruh bahkkan sampai keluar kota seperti Kebumen, Magelang dan Jogja. Salah satu warga yang memproduksi kolang kaling yaitu Mino beliau mengatakan kepeda Cepedak News bahwa kolang kaling banyak di buru tengkulak terutama pada saat bulan ramadhan beliau bercerita bahwa untuk sekarang ini kolang kaling berkisar harga Rp. 9.000,- s.d 10.000,-/Kg. (Msm)

COMMENTS

Name

Adat&Budaya,3,Agama,2,Balai Desa Cepedak,5,Banjaran,3,Bencana Alam,5,Berita,72,Bruno,11,Cepedak,59,Cepedak Krajan,5,Cuit,1,Dapurno,3,Ekonomi,2,Event,9,film,7,Galeri,3,Gondosuli,15,Islam,25,Karang Jaha,2,Kerajinan,1,Kesehatan,3,Kesenian,3,Klerang,7,Komunitas,2,Kriminal,1,Kuliner,2,Lalulintas,1,Mberan,3,MI Imam Puro,1,Munggang sari,2,Munggangsari,4,Ndogleg,3,Ndukuh,1,Njetis,6,Olahraga,11,Pasar Klesem,1,Pendidikan,6,Pertanian,4,Politik,1,Purworejo,19,Rowopanjang,6,Sekolah,15,Sikempong,4,Singolopo,10,Sirebut,8,Slider,6,Sosok Inspiratif,1,Sukan,2,Tanah Longsor,1,Teknologi,9,TvOnline,11,Video,10,Wisata,35,
ltr
item
Cepedak News: Kampung Kolang Kaling
Kampung Kolang Kaling
https://scontent-sin6-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/33577270_2028680090490185_6066217293543636992_n.jpg?_nc_cat=0&oh=0b529dc297238f42abb03a96a3af5abe&oe=5BBFAB00
Cepedak News
https://www.cepedaknews.com/2018/05/kampung-kolang-kaling.html
https://www.cepedaknews.com/
https://www.cepedaknews.com/
https://www.cepedaknews.com/2018/05/kampung-kolang-kaling.html
true
4207268032294693683
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All REKOMENDASI KIRIMAN LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy